尾張濃尾平野その中心をなす名古屋。
近郊の大口、関は木曽川・長良川によって育まれた肥沃な大地と、 世界に名を馳せる工場群が軒を連ね、まさに自然と人の調和のとれた環境です。
　春には、満開の花が咲き
　夏には、農地一面緑が茂り、秋、黄金色の実りを迎える。
　冬、立ち昇る湯気、元気な笑い声
この環境から、私たちいずみの食事は造られます。

工場紹介

愛知北工場（ＨＡＣＣＰ認定工場） (1)材料の搬入(入荷バース)
	早朝より新鮮な材料が 次々に搬入されます
(2)下処理場
	搬入された材料は 手際よく下処理されます
(3)調理場
	調理場で揚物・焼物・煮物専門のメンバーによって温度管理・冷却など安全安心に最大の注意が払われます
(4)盛り付け場
	盛り付けスタッフは全員が一丸となって１つ１つを丁寧に仕上げます
(5)出荷バース
	早朝よりコース表に従い食事を準備します
(6)配送
そして元気にお客様のもとへ出発します
(7)返却
	食べ終わった食器が一ヶ所に集められます
(8)洗浄
	集められた食器は種類ごとに分けられ洗浄されます